世界冠軍

by - 星期四, 11月 25, 2010


冠軍師父喜相逢
  
同為世界冠軍林宸緯師父與吳寶春師父

新聞挖哇哇的節目上大談記憶中的台灣味


是什麼樣的美食,讓國際上的裁判都稱讚

喜愛選用台灣食材的兩位師父,大膽的運用身邊的小吃

讓美食在國際上被人看見,他們公開童年記憶中最愛的美食

及記憶中的味道如何讓他們獲取大賽的冠軍

林宸緯師父表示,在2007年對外比賽時,許多國際評審都不敢吃

台灣的豬血糕,但在許多廚師們努力的對外推廣手藝及參與國際型

的比賽後,外國人都對台灣師父的手藝大力稱讚。對於,台灣帶去的

豬血糕再也不排斥,後來才有廚師以豬血糕獲取了世界冠軍。


 台灣人的美食,讓國人在外相當有面子

廚師的努力,讓外國人來台流連忘返



詳情請看"新聞挖哇哇"--記憶中的台灣味




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